バランス感覚を磨く

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ウェブ（ホームページ）制作とメンテのお仕事、自分だけかもしれませんが、面白いものでなぜか昔から重なるときは雪崩のように押し寄せるという法則。

なんでしょうこれ（笑）

でももう慣れっこだから、「よし来たか！」という感じで、素早く正確にバランス良くハンドリングというかオペレーションできるようになりました。
これって、レストランバーやバーテンダー、ピザ回してた頃の経験が生きている気がします。
なんていうんですかね、全体を俯瞰するというか、全体のバランスを取るような感覚…

例えてみると、、、

レストランで超忙しいランチタイム、30人のお客さんが居たとします。
通常時は一人3分の対応時間と考えた場合→対応時間計90分となりますね。

25人には通常通り対応できました（75分）
ですが、5人には待たせすぎてしまって一人10分かかり50分→一部のお客さんにクレームを受ける。（計125分）

これ、わりとありがちなパターンですね。

これを、

30人にまんべんなく5分使います。（計150分）→クレームはありません。
なおかつ25分ぶん余裕が生まれるので、一人1分弱ほどゆとりのあるサービスの提供やちょっとした雑談やコミュニケーションも図れます。

状況によってこのような考え方や言動にパッと切り替えることの出来るバランス感覚を養うには、若いうちに接客業を経験しておくのはとても良いと思います。
（ただし、忙しく繁盛してるお店に限ります）
お客さん（他人）を気に掛けたり、コミュニケーションをタイミング良く取るという感覚が身につくと思いますよ。

photo credit: {Guerrilla Futures | Jason Tester} via photopin cc